Lebensmittelhändler stehen seit mehr vor etwas anderen Herausforderungen als der sonstige Einzelhandel. Statt einfach nur jeden Artikel mit dem entsprechenden Preisschild zu versehen, müssen sie sich mit komplexeren Datenstrukturen wie Gewicht, Zusammenstellungen, Kochboxen und Sonderangeboten auseinandersetzen.
Diese Variablen müssen sowohl an der Kasse als auch im Lager berücksichtigt werden. Deshalb spielen die Lebensmittelhändler in einer eigenen Liga, was die Komplexität der Commerce-Lösungen angeht.
Diese Kluft hat sich noch vergrößert, seit Lebensmittelhändler ihre Waren auch online anbieten.
Der Trend zum Online-Handel mit frischen Lebensmittelneröffnet zahlreiche Vorteile, für die Verbraucher ebenso wie für die Geschäfte, bringt aber auch eine Reihe besonderer Herausforderungen mit sich.
An einer Feinkosttheke kaufen die Kunden die Lebensmittel gerne nach Gewicht und äußern vielleicht auch spezielle Wünsche, wie sie geschnitten oder verpackt werden sollen. Wenn Kunden frisches Obst als vom Händler zuvor zusammengestellte Obstkiste kaufen, zahlen sie einen Festpreis, möchten aber doch auch den Preis pro Kilo sehen, um sich zu vergewissern, dass sie günstig einkaufen. Und was, wenn sich der Preis einer Bestellungen zwischen dem Kauf und dem Zeitpunkt der Lieferung aufgrund von Gewichtsänderungen oder dem Ersatz von nicht lieferbaren Produkten verändert? All das sind Herausforderungen, die Lebensmittelhändler meistern müssen, um auch online Erfolg zu haben und wettbewerbsfähig zu bleiben.
Zum Glück hat das Team von Emporix eine Lösung für das Produktinformationsmanagement (PIM) entwickelt, die Lebensmittelhändlern hilft, diesen komplexen Anforderungen gerecht zu werden.
Das Emporix PIM-System ist nicht nur in der Lage, komplexe Daten dieser Art für Lebensmittelhändler zu verwalten. Es lässt sich auch nahtlos mit vorhandenen ERP- und POS-Systemen integrieren, sodass die Lebensmittelhändler die nötige Übersicht gewinnen, um schnell reagieren und sich flexibel auf Kundenbedürfnisse einstellen zu können.
Hier nur einige der Probleme, die das Emporix PIM-System lösen kann:
Vorteile für die Kunden
Online-Shopping ist eine völlig andere Erfahrung als der Einkauf im Laden, und die Kunden brauchen Informationen.
Wenn eine PIM-Lösung eingesetzt wird, können die Kunden schnell und leicht alle Produktinformationen finden, die sie brauchen, einschließlich Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und so weiter. Sie können sogar erweiterte Suchen nach ihren Lieblingsmarken durchführen und die Suche nach spezifischen Anforderungen wie glutenfrei, laktosefrei, vegan, etc. filtern.
Lebensmittelhändler können auch Funktionen einrichten wie Kochboxen, für die alle Zutaten automatisch auf die Einkaufsliste gesetzt werden, oder Bestellungen anhand der letzten Bestellung. So lässt sich das Einkaufserlebnis erheblich verbessern.
Vorteile für die Lebensmittelhändler
Vielen Lebensmittelhändlern mag der Einstieg ins Online-Geschäft als enorme Herausforderung erscheinen – insbesondere solchen im mittleren Marktsegment mit einer Handvoll Filialen. Emporix macht die Anpassung jedoch einfach.
Mit der Emporix-Lösung lassen sich komplexe Produktdaten wie Gewicht, Bündelung und Sonderangebote leicht und effektiv verwalten. Neue Produkte können sofort online aufgeführt werden, mit nahtloser Integration in die ERP- und POS-Systeme, sodass die Online-Auswahl immer auf dem neuesten Stand ist.
Die Händler können mehr Produktinformationen, eine größere Übersicht sowie bessere Funktionalitäten bieten, um Vertrauen und somit Kundenbindung aufzubauen und zu erhalten.
Und auch auf der Verkaufsfläche bringt die Emporix PIM-Lösung Vorteile. Sie kann Lebensmittelhändlern helfen, den Grundstein für eine hocheffiziente Bestellabwicklung zu legen, was die Logistikkosten senkt und den Gesamtgewinn erhöht.
Die Zahl der PIM-Lösungen auf dem Markt, die speziell auf den Lebensmitteleinzelhandel zugeschnitten sind, ist noch nicht groß und Emporix ist den Mitbewerbern voraus, dank seiner hochmodernen Software-Architektur.
Möchten Sie mehr über den Online-Handel mit Lebensmitteln und das Emporix-System zum Management von Produktdaten erfahren? Dann nutzen Sie bitte das nachstehende Formular, um sich mit uns in Verbindung zu setzen.
